Vigne rouge, polyphénols de raisin et activité sur la circulation sanguine !

La Vigne, rouge, en automne et productrice de raisin avec les récoltes d'Août ou de septembre, Voilà le cycle annuel de la vigne Vitis vinifera qui couvre une grande partie des régions méridionales et de la france entière.

La Vigne est très cultivée pour la production du vin bien sûr, et on s'est intéressé, d'un point de vue médical à la vigne et tout particulièrement au vin suite à des recherches épidémiologiques qui ont essayé d'expliquer le French Parad'ox.

Le French Parad'ox est le paradoxe français qui veut que même si les français consomment beaucoup de matières grasses, de glucides et de vin, ils présentent des maladies cardio-vasculaires beaucoup moins importantes que la moyenne mondiale.

On a expliqué ce constat par la présence d'actifs anti-oxydants dans le vin appelés les polyphénols anti-oxydants et par la présence de Resvératrol, une molécule spécifique au vin et au raisin qui présente des propriétés protectrices, antioxydantes et anti-âge étonnantes.

L’activité biologique de la vigne et de ses produits serait surtout associée au resvératrol et à des flavonoides comme la quercétine et les oligomères proanthocyanidiques ou communément connus sous le nom de OPC.

OPC et Protection cardio-vasculaire :

Les polyphénols OPC ainsi que le resveratrol de la vigne et des pépins de raisin ont un effet protecteur sur le système artériel par la puissance de ses activités anti-oxydantes. Les OPC réduisent également le taux de LDL-Cholestérol dans le sang et inhibent l’aggrégation plaquettaire. On donne même des propriétés hypotensives aux oligomères.

La baisse du cholestérol et des LDL cholestérol  proviendrait soit d'une action directe sur les lipoprotéines, soit d'une diminution de l'assimilation des lipides au niveau intestinal en se complexant avec les graisses.

Insuffisance veineuse, varices et retour veineux :

Les extraits de pépins de raisin ont une activité de protection des capillaires et des veines par leurs composants anti-oxydants, qui vont diminuer l'inflammation localisée liée à la stase veineuse, mais vont aussi être vaso-actifs ou vasomoteurs en améliorant la circulation sanguine et le retour veineux.

Il en est de même pour l'extrait de feuilles de vigne rouge ou la poudre cryobroyée de la vigne rouge. Les résultats de nombreux travaux cliniques et scientifiques montrent que la Vigne rouge peut soulager les problèmes liés à l'insuffisance veineuse et aux varices.

Une prise quotidienne de 360 mg d'extrait de Vigne rouge pendant 3 mois a permis de diminuer l’oedème et les sensations de jambes lourdes chez des femmes souffrant d’insuffisance veineuse chronique.

Les extraits de Vigne rouge et la vigne rouge en elle même pourraient aussi jouer un rôle anti-oxydant au niveau de l'organisme et contribuer à protéger l'ensemble des organes comme les yeux, la rétine, le cristallin et la circulation supérieure.