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Publié le : 23/12/2014 10:12:05
Catégories : Les Actifs Nutritionnels
Au niveau moléculaire et cellulaire, les antioxydants contenus dans l’ Huile de Son de Riz servent à contrer certaines molécules appelées les radicaux libres. Les radicaux libres sont des molécules très réactives qui interviennent dans de nombreux processus métaboliques d’oxydation. Ces radicaux libres peuvent endommager les parois des cellules, certaines structures cellulaires et des fois le matériel génétique, s’ils sont en trop grand nombre dans l’organisme.
La vitamine E est considérée comme l'antioxydant le plus efficace en raison de son abondance dans l’organisme.
L’un des constituants de l’huile de son de riz est un phytostérol appelé gamma-oryzanol, qui est un antioxydant puissant.
Une étude a montré que le γ-oryzanol était 4 fois plus efficace que la vitamine E pour stopper l'oxydation des tissus.
L’huile de son de riz contient en fait de nombreux actifs comme les tocophérols, le tocotrienol et certaines lécithines ou parties insaponifiables en plus du γ-oryzanol et qui peuvent expliquer l’action protectrice qui s’opère dans l’organisme contre l'oxydation du cholestérol.
Ces composants dont le γ-oryzanol ont des activités plus élevées quand ils sont tous ensemble que s’ils étaient isolés. L'inhibition de l’oxydation du cholestérol par la fraction insaponifiables présente dans le son de riz a également été étudiée.
Une des propriétés les plus importantes du γ-oryzanol est sa propriété hypocholestérolémiante. Il existe plusieurs études scientifiques qui montrent que l'huile de son de riz a la propriété d'abaisser le taux de cholestérol sanguin, le taux des des lipoprotéines de faible densité et d’augmenter les lipoprotéines de haute densité aussi appelées le bon cholestérol.
L’huile de son de riz agit certainement en limitant l'absorption du cholestérol alimentaire grâce aux phytosterols ou en améliorant la conversion du cholestérol en acides biliaires et en stérols éliminés au niveau intestinal, au niveau du foie.
Le Gamma-oryzanol a en effet une action hypocholestérolémiante étonnante qui peut être proche d’une baisse de 25 % du cholestérol total après 2 mois de cure. On attribue cet effet à l’ensemble des constituants de l’huile de son de riz sans savoir exactement quel actif en est responsable.
Il en est de même au niveau des plaques d’athérome, où il y a inhibition des inflammations localisées, diminution de l’agregation plaquettaire et une meilleure fluidité du sang.
On associe généralement plusieurs actifs nutritionnels pour abaisser le cholestérol sanguin, et l’association levure de riz rouge huile de son de riz a fait ses preuves en présentant une synergie d’action, tant au niveau intestinal en limitant l’assimilation du cholestérol alimentaire, en protégeant le système artériel des oxydations des lipoprotéines circulantes et en limitant la formation du cholestérol endogène grâce à la monacoline K de la levure de riz rouge.
La Levure de riz rouge et l’huile de son de riz sont disponibles sur le site www.pharma5avenue.com.
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