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Antioxydants et action Detox !

Publié le : 15/05/2015 22:26:27
Catégories : Les Actifs Nutritionnels Rss feed

Antioxydants et action Detox !

L'utilisation des antioxydants, comme les vitamines A, E et en particulier la vitamine C, sont tout à fait essentielles pour la désintoxication car elles sont impliquées dans la détoxification des toxines. Les antioxydants sont impliqués dans la neutralisation des radicaux libres au niveau cellulaire, ces fameuses substances oxydantes qui peuvent provoquer des mutations génétiques et des dommages cellulaires irréversibles.

Les vitamine A et vitamine E sont liposolubles et se trouvent dans nos tissus adipeux, mais la vitamine C est quant à elle soluble dans l'eau et se trouve principalement dans notre peau (entre les cellules dans le milieu interstitiel. La vitamine C est également impliquée dans de nombreuses autres fonctions métaboliques importantes, comme la formation du collagène, la cicatrisation des plaies, la production d'énergie et la lutte contre le rhume, les virus et les infections.


 La fonction d'anti-oxydant : 

 La fonction d'antioxydant est donc importante au point que toute carence de l’un d'entre eux sera considérée comme catastrophique pour la santé. Quand nos antioxydants sont en faible concentration, les métabolismes cellulaires énergetiques et de détoxification ne peuvent se dérouler normalement. Par conséquent, les toxines s’accumulent ou sont stockés jusqu'à ce qu'elles puissent être traitées. Le foie et de nombreux autres organes ne fonctionnent pas correctement lorsque les antioxydants sont en concentration trop faible.


 La vitamine C et les bioflavonoides :


 La vitamine C doit être consommée avec les bioflavonoïdes afin d’assurer le bon fonctionnement du complexe vitaminique C. L'acide ascorbique pur est appelé vitamine C, mais agit peu par lui-même. Nous avons tendance à penser que l'acide ascorbique, la vitamine C commune est active, mais ce n’est qu'une partie du complexe vitaminique C. La vitamine C naturelle et ses bioflavonoides sont donc essentiels de tout programme detox.

La vitamine C a été identifiée par Linus Pauling et Ewan Cameron comme un agent anti-cancer également. Peut-être, parce que la vitamine C est nécessaire pour l’élimination des toxines. Bien que Pauling et Cameron aient été fortement critiqués pour leur travail avec la vitamine C, ils ont pu aider de nombreuses personnes à surmonter le cancer sans compromettre leur santé.


Les anti-oxydants des plantes médicinales : 


Au dela de la vitamine C et de ses bioflavonoides naturels, il faut s’intéresser aux flavonoides des plantes médicinales qui présentent des niveaux d’activité anti-oxydante des fois étonnants. Notons par exemple l’activité des flavonoides issus du marc de raisin ou du pin, connus sous le nom de opc, ou Oligomères ProCyanidoliques proanthocyanidines ou enfin oligomères proanthocyanidiques qui représentent la même classe de composés.

Ces antioxydants puissants sont beaucoup plus actifs que la vitamine C et permettent de suractiver la lutte contre les radicaux libres.

La feuille de ginkgo biloba, le jus de curcuma ainsi que le chardon marie ont également des flavonoides en grand nombre et devraient être consommés d’une façon régulière chez les personnes de plus de 50 ans. Car d’une part, l’alimentation moderne est souvent carencée en anti-oxydants du fait d’une consommation plus faible en fruits et en légumes mais aussi parce que l’organisme est moins réactif avec l’âge et peut se laisser déborder plus rapidement.

Le système de detoxification sera également amplifié si les cellules hépatiques sont mieux protégées par les flavonoides cités précedemment.

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